Ordine minimo 25€ | Spedizione a 6,9€ | GRATIS per spese superiori a 69€ | Scorri la Home per vedere i dettagli

tagliolini e tagliatelle di fagiolo di san quirino (250gr)
tagliolini e tagliatelle di fagiolo di san quirino (250gr)

Tagliolini e Tagliatelle di Fagiolo di San Quirino (250gr)

Tagliolini e Tagliatelle di Fagiolo Antico di San Quirino Presidio Slow Food

Tagliolini e Tagliatelle di Fagiolo Antico di San Quirino Presidio Slow Food viene ricavata dalla lavorazione della farina  di Fagiolo e prodotta in due tipologie di pasta, il Tagliolino e la Tagliatella

Farina di Fagiolo Antico di San Quirino, semi di dimensione media e di colore marrone chiaro e con un occhietto bianco e marrone scuro. La buccia è molto sottile che a cottura ultimata diventa sottilissima, quasi inesistente, invece la polpa rimane compatta e fine.

È un fagiolo antico riscoperto, recentemente e analizzato dall'Agenzia regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia che definisce questo legume non censito in Friuli e nel resto d'Italia, quindi è prodotto locale, e presente solo nella zona di San Quirino.

Nel 2018 diviene Presidio Slow Food.

Conservare in luogo fresco e asciutto, prima dell’uso mettere in ammollo il fagiolo per 12 ore.


Prezzo di listino
€7,00
Prezzo scontato
€6,80
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Click to edit the product in Ali Orders.
Note: only show for shop owner