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Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml)
Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml)
Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml)

Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml)

 

Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml)

Sciroppo ai fiori di tarassaco BIO (500ml) raccolto manualmente a 700 metri nella vallata alpina friulana della Valcanale (UD). Questo sciroppo tradizionale racchiude in sé aromi e profumi del tarassaco, pianta dalla crescita spontanea nei prati dell’azienda agricola e nelle radure prative limitrofe. Come dolcificante viene utilizzato esclusivamente zucchero di canna biologico, di origine indiana.

Il colore dello sciroppo è naturale, senza l’aggiunta di coloranti di alcun tipo, caratteristica essenziale di tutta la linea di sciroppi: si presenta infatti con riflessi dal colore giallo-ambrato.

Ingredienti

Infuso acquoso di fiori di tarassaco BIO 53% (fiori di tarassaco BIO nell’infuso 10%), zucchero di canna BIO, succo di limone BIO, correttore di acidità: acido citrico.

Abbinamenti e uso in cucina:

Diluire con 5/6 parti di acqua fresca, per ottenere una bevanda dissetante e rinfrescante da consumare durante la giornata. In alternativa, è possibile realizzare un infuso caldo, da consumare preferibilmente la sera.
Agitare bene prima dell’uso.
N.B.: la presenza di flocculazioni nel prodotto (fenomeno naturale) non pregiudica la conservabilità né l'utilizzo del prodotto, ed è caratteristica dell’artigianalità della lavorazione.

Stagionalità:

Tutto l'anno

L'azienda

L’azienda agricola è situata in un vero paradiso naturale di storia e di tradizioni, si trova all’estremo Nordest d’Italia quasi a confine con l’Austria e la Slovenia in una valle ricca di prodotti agroalimentari.

L’attività inizia negli anni ottanta con una coltivazione innovativa, al tempo, la vera produzione BIOLOGICA! I prodotti sono sempre stati caratterizzati da una filosofia di rispetto per la terra e per i frutti che questa può fornire.

Il marchio aziendale "Savôrs di cjase" (sapori di casa) è il modo per questa azienda di recuperare le tradizioni culinarie popolari, innovando con abbinamenti apparentemente impossibili, ma frutto di uno studio attento delle ricette e degli ingredienti.

L’azienda produce prodotti freschi e nel laboratorio artigianale vengono lavorati e prodotte salse, conserve vegetali e verdure sott'olio, in agrodolce, confetture, sciroppi, succo di mela etc.

Le materie prime derivano principalmente da coltivazioni proprie, ma in alcuni casi da piccoli agricoltori del luogo a coltivazione rigorosamente biologica certificata.

 

Prezzo di listino
€9,70
Prezzo scontato
€8,70
Prezzo unitario
per 
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