Ordine minimo 25€ | Spedizione a 6,9€ | GRATIS per spese superiori a 69€ | Scorri la Home per vedere i dettagli

ribolla gialla metodo classico (50 mesi)  maman

Ribolla Gialla Metodo Classico (50 mesi) Maman

Ribolla Gialla Metodo Classico

Ribolla Gialla Metodo Classico già alla mescita la spuma è evidente e persistente, il giallo paglierino con un perlage finissimo e persistente caratterizza questo metodo champenoise.

Al naso rosso chiari i sentori di  lananas, pesca, camomilla e il sasso del Friuli.Al palato l'acidità è perfetta e bilanciata, chiude un retrogusto minerale e fruttato.

DENOMINAZIONE
Spumante metodo classico di Qualità

UVA
100% Ribolla Gialla.

VIGNETI 
Vigneti di proprietà e coltivati direttamente.

PERIODO VENDEMMIA
prima o seconda settimana di settembre

VINIFICAZIONE
La raccolta rigorosamente il mattino eseguita a mano, in cassetta, la pigiatura delicata e la prima stagionatura in acciaio. La spuma viene presa in primavera.

Le bottiglie vengono adagiate nella cantina di famiglia almeno per 20 mesi a temperatura naturale tra 11 e 16 gradi. Dopo la sboccatura il vino riposa almeno 4-6 mesi prima di essere messo in commercio.

AFFINAMENTO SUI LIEVITI
50 mesi.

DATI  ALLA SBOCCATURA
12% Vol.

 

Prezzo di listino
€24,00
Prezzo scontato
€24,00
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Click to edit the product in Ali Orders.
Note: only show for shop owner