Preparato al sambuco, perfetto per la fine dell'estate, è una conserva dolce e ricca di proprietà benefiche. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e gustare entro due settimane.
Ingredienti: Sambuco 82%,zucchero di canna, Gelificante: pectina. antiossidante: acido L ascorbico acidificante: acido citrico. zuccheri totali: 40-44g per 100g
Abbinamenti e uso in cucina: Su una fetta di pane oppure su crostate è ottima abbinata ai formaggi.
Stagionalità: Tutto l'anno
Dalla produzione a terra alla produzione in vaso…
L’azienda Agricola, nasce agli inizi degli anni 90 e si è specializzata nella produzione di frutti di bosco, fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes rossi e bianchi. Il luogo dove si coltivano questi prodotti è un paradiso naturalistico immerso nelle alpi carniche, più precisamente a Sauris.
L'azienda si sviluppa su una superficie di circa 3.800 mq e il laboratorio vicino alla zona di coltivazione lavora i prodotti freschissimi che passano direttamente dalla terra ai vasi grazie a ricette tramandate con tradizione e passione.
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