Il Miele castagno Artigianale è un miele di carattere già alla vista si presenta di colore scuro, ambrato. Al naso il profumo è intenso e persistente al palato amarognolo e resta in bocca a lungo.
La produzione è limitata alle zone pedemontane e collinari dove il castagno è fortemente presente.
E' indicato nelle diete di sportivi e persone anemiche perchè ricco di calcio, ferro e fosforo.
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