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Liquore kirsch 0,7lt

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Il termine Kirschwasser, nella lingua tedesca  significa "ciliegia sotto acqua”, quindi il il liquore Kirsch è un liquore alla ciliegia.

Si utilizza una ciliegia tipico del centro-nord dell'Europa le ciliegie nere morello che vengono sottoposte a doppia fermentazione senza essere pulite dal nocciolo.

non particolarmente dolce per via dell'amarognolo che probabilmente deriva dal nocciolo in fermentazione con la polpa.

 

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