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Fruibò - Frant+Frutti di Bosco - foodmysoul

Fruibò - Frant+Frutti di Bosco

Fruibò - Frant+Frutti di Bosco

Fruibò - Frant+Frutti di Bosco - Il formaggio viene “frantumato” e amalgamato con panna, Frutti di Bosco e pepe. Il risultato è un formaggio morbido, friabile e cremoso.

Un’evoluzione di gusti che parte dalla dolcezza della panna allo speziato del pepe con una nota di freschezza finale.

Novità: Fruibò

Caratteristiche

SAPORE: Salato, Acido, Dolce

CROSTA: Assente

PASTA: Morbida, elastica, compatta

FORMA: mattonella

STAGIONATURA: Assente

CONSERVAZIONE: +4°

SHELF-LIFE: 120 gg

INGREDIENTI: Latte, sale, caglio, fermenti, lisozima, panna, pepe. Ingredienti aggiuntivi per la farcitura: radice zenzero fresco.


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