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Friulano Biologico Vigna Lenuzza
Friulano Biologico Vigna Lenuzza - foodmysoul

Friulano Biologico Vigna Lenuzza

Friulano Biologico Vigna Lenuzza DOC Friuli Colli Orientali

- Per 6 bottiglie miglior prezzo e ottimizzazione costi di spedizione -

Vino Friulano Biologico - Vigna Lenuzza vino Biologico prodotto nella DOC Friuli Colli Orientali è un vitigno comune in Friuli una volta conosciuto come Tocai. Vino dalla forte personalità e rappresentativo della regione Friuli si presenta giallo paglierino con riflessi verdi in gioventù ma quando ma turo tendenti al color oro. 

Caratteristiche

Abbinamenti: ottimo in abbinamento con un tagliere di salumi e formaggi freschi, la morte sua è con il prosciutto di San Daniele oppure con piatti a base di funghi, uova, pesce, alla griglia, crostacei e molluschi.

Acidità: 5,3 g/l

Grado Alcolico: 13,5% Vol

Temperatura di servizio: 10-12°C

Vitigno: Friulano 100% Biologico

Vigneto: Albana, Grava, Bucovizza con 10-55 anni di età situato a 105 mt s.l.m. esposto a Sud-Est e Sud Ovest su terreno marnoso con percentuali variabili di argilla (Ponka) Alluvionale.

Vendemmia: raccolta manuale in bins, uva selezionata, inizio Settembre

Vinificazione: L’uva intera viene sofficemente pressata in ambiente inerte. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio senza l’aggiunta di lieviti selezionati a bassa temperatura per circa 15 giorni.

Invecchiamento e affinamento: in acciaio per 6 mesi sui propri lieviti e filtrazione minima dopo 7-8 mesi

 

Prezzo di listino
€13,50
Prezzo scontato
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