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Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole
Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole

Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole

Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole

Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole -  Il formaggio viene “frantumato” e amalgamato con panna, mirtilli, pepe e noccioline. Il risultato è un formaggio morbido, friabile e cremoso.

Un’evoluzione di gusti che parte dalla dolcezza della panna allo speziato del pepe e il sapore finisce con mirtilli e noccioline secche.

Novità: Pestasù

Caratteristiche

SAPORE: Marcato leggermente piccante con contrasto tra dolce e piccante

CROSTA: Assente

PASTA: Compatta

FORMA: mattonella

STAGIONATURA: Assente

CONSERVAZIONE: +4°

SHELF-LIFE: 120 gg

INGREDIENTI: Formaggi di diversa stagionatura (sale, caglio, lisozima), panna, pepe, mirtilli disidratati 7%, vino marsala 5%, noccioline 1%.

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