Confettura di ribes rosso (220gr), il ribes di alta montagna, con la sua acidità pronunciata e delicata allo stesso momento perchè addolcita dagli zuccheri, ha un sapore unico e non è paragonabile ad altri prodotti industriali e massivi. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e gustare entro due settimane.
Ingredienti: Ribes Rosso min 70%, zucchero di canna, Gelificante: pectina. Zuccheri totali: 45g per 100g
Abbinamenti e uso in cucina: Molto apprezzata nella cucina italiana per accompagnare formaggi, carni e dolci.
Stagionalità: Tutto l'anno
Dalla produzione a terra alla produzione in vaso… L’azienda Agricola, nasce agli inizi degli anni 90 e si è specializzata nella produzione di frutti di bosco, fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes rossi e bianchi. Il luogo dove si coltivano questi prodotti è un paradiso naturalistico immerso nelle alpi carniche, più precisamente a Sauris. L'azienda si sviluppa su una superficie di circa 3.800 mq e il laboratorio vicino alla zona di coltivazione lavora i prodotti freschissimi che passano direttamente dalla terra ai vasi grazie a ricette tramandate con tradizione e passione.
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