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Cabernet Biologico Vigna Lenuzza
Cabernet Biologico Vigna Lenuzza - foodmysoul

Cabernet Biologico Vigna Lenuzza

Cabernet Biologico Vigna Lenuzza DOC Friuli Colli Orientali

- Per 6 bottiglie  miglior prezzo e ottimizzazione costi di spedizione -

Cabernet Biologico Vigna Lenuzza vino Biologico prodotto nella DOC Friuli Colli Orientali "uvaggio" di Cabernet Franc e Sauvignon prende entrambi le caratteristiche delle due varianti che gli conferiscono un gusto elegante e di forte carattere con note speziate, e vegetali.

Caratteristiche

Abbinamenti: è un vino morbido, piacevole al palato, si abbina bene a primi con sughi di carne o secondi piatti a base di carni in particolare rosse arrosto o alla griglia.

Acidità: 5,5 g/l

Grado Alcolico: 13,5% Vol

Temperatura di servizio: 18°C

Vitigno: Cabernet Franc 70% + Cabernet Sauvignon 30% Biologico

Vigneto: Albana, Bucovizza con 30-40 anni di età situato a 110mt s.l.m. esposto a Sud-Est Sud-Ovest su terreno marnoso con percentuali variabili di argilla (Ponka).

Vendemmia: raccolta manuale in bins, uva selezionata, primo raccolto a fine Agosto e secondo raccolto a inizio Settembre

Vinificazione: fermentazione a contatto con le bucce per 10 giorni e pressatura soffice con pressa..

Invecchiamento e affinamento: Invecchiamento in barrique di Rovere Francese per 12 mesi e affinamento in bottiglia minimo 4 mesi.

 

Prezzo di listino
€13,50
Prezzo scontato
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