
Asperum Intenso rosso (250 ml)
Asperum Intenso rosso (250 ml)
Condimento a base di aceto di vini rossi e mosto d'uva cotto.
Condimento composto dal 60% di aceto di vini rossi di Merlot, Cabernet e Pinot nero, naturalmente acetificati e invecchiati in barriques di Rovere e dal 40% di mosto d'uva cotto giovane.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura mantiene intatte le sue proprietà originali per circa un anno.
Abbinamenti e uso in cucina:
Il gusto e i profumi particolarmente decisi lo rendono adatto a dare importanza alle verdure sia crude che cotte. Ottimo per deglassare le carni dal sapore robusto.
Ingredienti
60% aceto di vini rossi e 40% mosto d’uva cotto.
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