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Sopressa Veneta Naturale
Sopressa Veneta Naturale

Sopressa Veneta Naturale

Sopressa Veneta Naturale

Sopressa Veneta naturale ricetta tipica del veneto tipica del Coneglianese ma prodotto un po ovunque. In questa versione troviamo i sapori della carne naturale che viene tritata assieme al lardello e pancettato, addizionata alla concia. Stagionatura minima di 60 gg.

Come consumarlo: affettata o tagliata a coltello.

Ingredienti

  • Carne suina di allevamento proprio
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Vino
  • Zucchero (Destrosio)

InfoConservazione: in luogo asciutto 10-15°

Conservazione da aperto: frigorifero a 4°

Come consumarla: affettata a macchina 

Origine: Suini allevati dal produttore in Friuli Venezia Giulia 

Lavorazione: manuale con metodo artigianale

Peso indicativo* Pezzo Intero da un 1,5kg 

Tranci da: 1/2 e 1/4

* E’ un prodotto artigianale e le pezzature possono avere variazioni minime di peso.

Sono disponibili anche pezzature da 3Kg e 8Kg su richiesta a info@foodmysoul.com.

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