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Sciroppo di menta BIO (500ml)
Sciroppo di menta BIO (500ml)

Sciroppo di menta BIO (500ml)

Sciroppo di menta BIO (500ml)

Sciroppo di menta BIO (500ml) realizzato con infuso a freddo di foglie di menta coltivate in azienda agricola a Malborghetto (UD), situata a 700 metri di altitudine. Per aromatizzare questo sciroppo si utilizzano esclusivamente prodotti di origine naturali, quali olio essenziale di menta BIO e l’idrolato derivato dalla distillazione.
Come dolcificante viene utilizzato esclusivamente zucchero di canna biologico, di origine indiana.
Il colore dello sciroppo è naturale, senza l’aggiunta di coloranti di alcun tipo, caratteristica essenziale di tutta la linea di sciroppi: si presenta infatti con riflessi dal colore ambrato.

Ingredienti

Zucchero di canna BIO, infuso acquoso di foglie di menta BIO 50% (menta BIO nell’infuso 20%), idrolato di menta BIO, correttore di acidità: acido citrico, olio essenziale di menta BIO.

Abbinamenti e uso in cucina:

Questo sciroppo di menta può essere consumato come bibita dissetante da diluire con 6/8 parti di acqua. Un ingrediente originale per preparare long drink o cocktail.
Agitare bene prima dell’uso.

Stagionalità:

Maggio , Giugno , Luglio , Agosto , Novembre , Dicembre

 

L'azienda

L’azienda agricola è situata in un vero paradiso naturale di storia e di tradizioni, si trova all’estremo Nordest d’Italia quasi a confine con l’Austria e la Slovenia in una valle ricca di prodotti agroalimentari.

L’attività inizia negli anni ottanta con una coltivazione innovativa, al tempo, la vera produzione BIOLOGICA! I prodotti sono sempre stati caratterizzati da una filosofia di rispetto per la terra e per i frutti che questa può fornire.

Il marchio aziendale "Savôrs di cjase" (sapori di casa) è il modo per questa azienda di recuperare le tradizioni culinarie popolari, innovando con abbinamenti apparentemente impossibili, ma frutto di uno studio attento delle ricette e degli ingredienti.

L’azienda produce prodotti freschi e nel laboratorio artigianale vengono lavorati e prodotte salse, conserve vegetali e verdure sott'olio, in agrodolce, confetture, sciroppi, succo di mela etc.

Le materie prime derivano principalmente da coltivazioni proprie, ma in alcuni casi da piccoli agricoltori del luogo a coltivazione rigorosamente biologica certificata.

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