Salame Nostrano tagliato a coltello
Salame Nostrano tagliato a coltello
Salame tagliato a coltello di pasta dura quindi da consumarsi tagliato fino. E' un salame di tradizione antica ottenuto tagliando l'impasto a coltello la parte magra e la pancetta, da consumare molto stagionato.
Come consumarlo: tagliato sottile con affettatrice.
Ingredienti
- Carne 🐽 di allevamento proprio
- Sale
- Pepe
- Aglio
-
Vino
- Zucchero (Destrosio)
Info
Conservazione: in luogo asciutto 10-15°
Conservazione da aperto: frigorifero a 4°
Come consumarla: affettata a macchina
Origine: 🐽 allevati dal produttore in Friuli Venezia Giulia
Lavorazione: manuale con metodo artigianale
Peso indicativo* Pezzo Intero da un 0,650kg
* E’ un prodotto artigianale e le pezzature possono avere variazioni minime di peso.
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