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Confettura extra di rabarbaro BIO (250g)
Confettura extra di rabarbaro BIO (250g)
Confettura extra di rabarbaro BIO (250g)

Confettura extra di rabarbaro BIO (250g)

Confettura extra di rabarbaro BIO (250g)

Confettura extra di rabarbaro BIO di provenienza aziendale, tipica pianta di origine orientale e coltivata sull’arco alpino e le scorzette di limone finemente triturate una gradevole nota agrumata.

Ingredienti

Rabarbaro BIO 40%, sciroppo d’agave BIO, scorzette di limone BIO 0,7%, gelificante: pectina di frutta. 

Abbinamenti e uso in cucina:

Ideale come composta mattuta e per guarinre dolci e crostate, o per omelette. Si può utilizzare anche in abbinamento a formaggi saporiti.

L'azienda

L’azienda agricola è situata in un vero paradiso naturale di storia e di tradizioni, si trova all’estremo Nordest d’Italia quasi a confine con l’Austria e la Slovenia in una valle ricca di prodotti agroalimentari.

L’attività inizia negli anni ottanta con una coltivazione innovativa, al tempo, la vera produzione BIOLOGICA! I prodotti sono sempre stati caratterizzati da una filosofia di rispetto per la terra e per i frutti che questa può fornire.

Il marchio aziendale "Savôrs di cjase" (sapori di casa) è il modo per questa azienda di recuperare le tradizioni culinarie popolari, innovando con abbinamenti apparentemente impossibili, ma frutto di uno studio attento delle ricette e degli ingredienti.

L’azienda produce prodotti freschi e nel laboratorio artigianale vengono lavorati e prodotte salse, conserve vegetali e verdure sott'olio, in agrodolce, confetture, sciroppi, succo di mela etc.

Le materie prime derivano principalmente da coltivazioni proprie, ma in alcuni casi da piccoli agricoltori del luogo a coltivazione rigorosamente biologica certificata.

 

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