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Confettura di melanzane e senape in grani (240g)

Confettura di melanzane e senape in grani (240g)

Confettura di melanzane e senape in grani (240g)

Confettura di melanzane e senape in grani (240g), delicata e sfiziosa, da abbinare a formaggi stagionati, carni rose, selvaggina, antipasti importanti.

Ingredienti : melanzane, zucchero, limone, senape gialla in grani, pepe bianco.

Conservazione: Temperatura ambiente
Confezionamento: Vasetto vetro
Shelf life: 360 gg data confezionamento
Allergeni: Senape e derivati

L'azienda

L'azienda agricola si trova sul Carso Goriziano, dove la rossa terra viva delimitata dalle rocce del Carso vedeva già il tris-nonno produrre per la sua famiglie e per la vendita prodotti buoni e sani, un lavoro duro ed eroico.

In questa terra il paesaggio assume colorazioni uniche, calde ed avvolgenti, dove è possibile respirare un’aria limpida e leggera.

Ora è Pavel ad aver ereditato questo lavoro che svolge con amore ed impegno. E' lui personalmente ad occuparsi dei frutteti, dei campi di verdura e delle erbe aromatiche.

Questo ambiente tranquillo dove l'aria è sana e i ritmi sono quelli della natura. Qui con metodi di coltivazione naturale, rispettando le stagioni, con concimazioni organiche, rotazioni colturali e raccolta seguendo il calendario lunare, la terra dona prodotti alimentari dal gusto sincero.

La lavorazione dei prodotti utilizza metodi che preservano quanto la terra ha donato e tutti gli ingredienti sono naturali e di produzione propria.

 

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