Composta di Prugne
Composta di Prugne prodotta utilizzando solo frutta fresca e fruttosio in minima quantità.
Niente pectina, né addensanti aggiunti per non alterare la naturale consistenza ed il gusto autentico della frutta.
In cucina possono essere utilizzate per la preparazione di dolci o come salse di abbinamento nelle degustazioni di formaggi.
Il nostro consiglio per gustarle al meglio è spalmare le composte in una fetta di pane fresco casereccio che avvolge ed esalta il gusto intenso della frutta. Un’ottima merenda contadina!
Prodotto in un luogo inconsueto favorito da un microclima ideale conferisce alla frutta e agli ortaggi una buona dolcezza che permette di produrre questo nettare senza dover aggiungere zuccheri all'estratto.
Le 4 Stagioni è una realtà molto conosciuta nella zona di Pordenone e famosa per i prodotti naturali, ortaggi, legumi e frutta. Maggior parte dei prodotti naturali di questa azienda agricola vengono lavorati e proposti in vasetti: verdure in agrodolce e sott’olio, paté e mostarde, confetture di frutta e succhi e... l’ultimo arrivato in famiglia, il Peperoncino di San Quirino.
L'azienda si trova a ridosso del meraviglioso ecosistema dei Magredi del Friuli Venezia Giulia. Terre magre, sassose, dure e difficili per praticare orticoltura eppure offrono prodotti con gusto intenso e sapore unico.
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