Composta di More con sciroppo d'agave BIO (250g) realizzata con frutti coltivati in azienda con metodo biologico, raccolti al perfetto grado di maturazione, quando perdono parzialmente la loro acidità e sono ricchi di profumo e di sapore. La composta è dolcificata con sciroppo d’agave, dolcificante di origine naturale ricco di fruttosio e con un basso indice glicemico.
Senza conservanti, additivi, coloranti. Certificazione BIO.
Ingredienti
More BIO 63%, sciroppo d’agave BIO 36%, gelificante: pectina di frutta.
Abbinamenti e uso in cucina:
Da utilizzare per la colazione mattutina, nello yogurt bianco, o per la realizzazione di dolci come torte e crostate.
L'azienda
L’azienda agricola è situata in un vero paradiso naturale di storia e di tradizioni, si trova all’estremo Nordest d’Italia quasi a confine con l’Austria e la Slovenia in una valle ricca di prodotti agroalimentari.
L’attività inizia negli anni ottanta con una coltivazione innovativa, al tempo, la vera produzione BIOLOGICA! I prodotti sono sempre stati caratterizzati da una filosofia di rispetto per la terra e per i frutti che questa può fornire.
Il marchio aziendale "Savôrs di cjase" (sapori di casa) è il modo per questa azienda di recuperare le tradizioni culinarie popolari, innovando con abbinamenti apparentemente impossibili, ma frutto di uno studio attento delle ricette e degli ingredienti.
L’azienda produce prodotti freschi e nel laboratorio artigianale vengono lavorati e prodotte salse, conserve vegetali e verdure sott'olio, in agrodolce, confetture, sciroppi, succo di mela etc.
Le materie prime derivano principalmente da coltivazioni proprie, ma in alcuni casi da piccoli agricoltori del luogo a coltivazione rigorosamente biologica certificata.
