BOX Salumi Naturali 3pz x 2,2kg

BOX Salumi Naturali 3pz x 2,2kg

La BOX di Salumi Naturali è composta:

• Salame Naturale Nostrano

Salame Naturaole Nostrano, prodotto prevalentemente nella pianura questo salame naturale può essere consumato in diversi modi, da stagionato al taglio punta di coltello, da fresco cucinato 

Il Salame è ottenuto con le parti nobili, coscia e carrè, con l’aggiunta di lardello dorsale.

Intero circa 500gr*

• Sopressa Veneta naturale

Ricetta tipica del veneto tipica del Coneglianese ma prodotto un po ovunque. In questa versione troviamo i sapori della carne naturale che viene tritata assieme al lardello e pancettato, addizionata alla concia. Stagionatura minima di 60 gg.

Intera 1000gr*

• Ossocollo Naturale

Ossocollo Naturale ottenuta dalla coppa, lasciato in salagione poi insaccato e stagionato minimo 120 giorni. Allevamento di proprietà e prodotto lavorato artigianalmente.

1/2 Trancio circa 700gr*

Prodotti Naturali allevati dal produttore in Friuli Venezia Giulia

Foto Esempio:

del prodotto imballato sotto vuoto e della scatola ISOTERMICA, all'interno anche il GEL REFRIGERANTE.

Come consumarla: affettato per antipasto.

Conservazione: in luogo asciutto 10-15°

Conservazione da aperto: frigorifero a 4°

Come consumarla: affettata a macchina 

Origine: 🐷 allevati dal produttore in Friuli Venezia Giulia 

Lavorazione: manuale con metodo artigianale

Peso indicativo* Totale circa 2,2kg

* Sono prodotti artigianali e le pezzature possono avere variazioni minime di peso.