Collection: Carni e salumi
Carni e salumi selezionate dai nostri esperti in base alla filiera di macellazione e alla filosofia produttiva.
Selezioniamo prodotti tipici regionali naturali, scegliamo il produttore, ne indaghiamo la provenienza della materia prima e ci facciamo spiegare i processi produttivi.
Sono tutte storie di famiglie, tradizioni e duro lavoro alcuni sono prodotti che hanno rischiato di morire e sono stati recuperati dai presidi slow food.
In questa categoria selezioniamo regione per regione i produttori artigianali di prodotti allevati in azienda e poi lavorati.
Si tratta solo di piccoli produttori artigianali come da politica di selezione di foodmysoul.
Per questo motivo non tutti i prodotti potrebbero non essere sempre disponibili alla spedizione.
Alcuni prodotti sono deperibili nei mesi più caldi e per questo motivo non si possono vendere.
-
-
-
-
-
-
Pitina della Valtramontina Presidio Slowfood (150 gr circa)
- Regular price
- €12,60
- Sale price
- €12,60
- Unit price
- per
-
Sauris Wolf : Filetto Sauris alle erbe - intero 350gr
- Regular price
- Sold out
- Sale price
- €18,90
- Unit price
- per
-
-
Fiocco prosciutto naturale sottovuoto intero o tranci
- Regular price
- Sold out
- Sale price
- €15,90
- Unit price
- per
-
Wolf Sauris : lardo alle erbe trancio sottovuoto 450gr
- Regular price
- Sold out
- Sale price
- €8,90
- Unit price
- per
-
Lonza Naturale Affumicata sottovuoto intero o tranci
- Regular price
- €21,90
- Sale price
- €21,90
- Unit price
- per
-
-
Pancetta Naturale Affumicata sottovuoto tranci
- Regular price
- €15,90
- Sale price
- €15,90
- Unit price
- per
-
-
-
- Page 1 of 2
- Next page