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Collection: Formaggi tipici Italiani

Formaggi tipici Italiani : visitiamo personalmente ogni produttore artigiano e ci facciamo raccontare la sua storia, le materie prime, i metodi di lavorazione e stagionatura, poi scegliamo i piccoli produttori virtuosi.

Formaggi tipici Italiani selezionati dai nostri esperti in base alla filiera e alla filosofia produttiva.

Selezioniamo prodotti tipici regionali naturali, scegliamo il produttore, ne indaghiamo la provenienza della materia prima e ci facciamo spiegare i processi produttivi.

Sono tutte storie di famiglie, tradizioni e duro lavoro alcuni sono prodotti che hanno rischiato di morire e sono stati recuperati dai presidi slow food.

In questa categoria selezioniamo regione per regione i produttori artigianali di prodotti allevati in azienda e poi lavorati.

Per questo motivo non tutti i prodotti potrebbero essere sempre disponibili alla spedizione.

Alcuni prodotti sono deperibili nei mesi più caldi e per questo motivo non si possono vendere.

13 products
  • Montasio Stravecchio Formaggio DOP oltre 18 mesi
    montasio stravecchio formaggio dop oltre 18 mesi
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €7,10
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    €6,50
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    per 
  • Frico Friulano ricetta povera della tradizione
    frico friulano ricetta povera della tradizione
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    LATTERIA D'AVIANO
    Regular price
    €7,20
    Sale price
    €6,60
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    per 
  • Formaggio Stagionato Affienato
    formaggio stagionato affienato
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €10,60
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    €8,00
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    per 
  • Montasio Fresco Formaggio DOP Stagionato 2-4 mesi
    montasio fresco formaggio dop stagionato 2-4 mesi
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,80
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    €8,10
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    per 
  • Montasio Mezzano Formaggio DOP 6-9 mesi
    montasio mezzano formaggio dop  6-9 mesi
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,90
    Sale price
    €8,50
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    per 
  • Montasio Stagionato Formaggio DOP 9-18 mesi
    montasio stagionato formaggio dop 9-18 mesi
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €8,50
    Sale price
    €8,50
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  • Formadi frant
    formadi frant forma intera
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,40
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    €8,60
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  • Zenzé - Frant+Zenzero
    zenzé - frant+zenzero
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €8,90
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  • Pestasù Formaggio con mirtilli e nocciole
    pestasù formaggio con mirtilli e nocciole
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,80
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    €9,10
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  • KRENT - Frant+Kren
    krent - frant+kren
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,90
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    €9,90
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  • Fruibò - Frant+Frutti di Bosco
    fruibò - frant+frutti di bosco
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €9,90
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  • Formaggio ubriaco di schioppettino
    formaggio ubriaco di schioppettino
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €13,10
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    €12,10
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  • Formaggio ITALIKO in foglie di tabacco
    formaggio italiko in foglie di tabacco
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    LATTERIA D'AVIANO
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    €15,40
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    €14,30
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