La pancetta è uno dei tagli semigrassi del maiale che viene lasciata in salagione, legata e insaccata. Nella pancetta con filetto viene aggiunto il filetto di suino stagionato almeno 150 giorni.
Disponibile in pezzature a trancio il prezzo è inteso a pezzatura.
Su richiesta disponibile anche pezzo intero, scrivere a: ordini@foodmysoul.com
Ingredienti
Carne suina di allevamento proprio
Sale
Pepe
Cannella
Chiodi di Garofano
Info
Conservazione: in luogo asciutto 10-15°
Conservazione da aperto: frigorifero a 4°
Come consumarla: affettata a macchina
Origine: Suini allevati dal produttore in Friuli Venezia Giulia
Lavorazione: manuale con metodo artigianale
Peso indicativo* Pezzo Intero da circa 1,7 kg
* E’ un prodotto artigianale e le pezzature possono avere variazioni minime di peso.
Prezzo di listino
€49,50
Prezzo scontato
€49,50
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